Hmmmm.... lekker 'Chinees eten' recepten via 'Ming Wang Fang' youtube kanaal, lijken mij handige beschrijvingen en veel smakelijke werkbare recepten... (de Foe Yong Hai met kip al geprobeerd... hmmm.. krijg je niet op veel plaatsen uitgelegd realistisch vergelijkbaar met wat bij 'Nederlandse Chinees' verkocht wordt..):
https://www.youtube.com/c/MingfangWangTijgerkop/